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創業20周年本日も開催中!@シサムコウボウ・vote for全店舗

2019年 4月 26日

みなさま こんにちは!

枚方T-SITE店のミネシゲです

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!本日も開催しています 20周年イベント!

一番末っ子、枚方T-SITE店より

フレッシュな気持ちで 感謝を込めて

わくわく楽しい気持ちでみなさまをお待ちしております!

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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日頃の感謝の気持ちを込めて

20周年スペッシャル企画なをご用意してお待ちしております!

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【全店にて】

◆全品15%OFF(一部除く)!!!

◆25日限定! 20周年記念ノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ 「北極クッキー」×「SISAM」 20周年 クッキー限定販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド限定販売

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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前回のブログはこちら

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さて、20歳を迎える京都本店より 最後のバトンをもらった

生まれて数日の枚方店をご紹介します

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末っ子のお店は  2019年4月18日生まれ

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3月に閉店した堀江店の愛と育んできたもの、

そして家具や古民具をたくさん集め

くずはMALL店以来の枚方へふたたび降り立ちました!

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衝立に囲まれたお店。 左後ろに きれいなシサムブルーがちらり

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すべてに感謝!!感謝!!感謝!! OPEN!!

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お店の中央には大きなシンボルツリー

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一番メインの棚。かっこいい!

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スタッフのお気に入り!試着室もあざやかなシサムブルー

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(※写真はOPEN記念イベント時)

空が見えて、光がいっぱい差し込む店内も大好きです

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店内の FAIR TRADE の言葉たち

20周年を迎え、そしてこれからもどんどん前へ進んでいくぞ~!

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そんな 枚方店のスタッフを ミネシゲ目線でご紹介◎

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一番フレッシュ! 2019年1月にシサムへ仲間入りの

【 シモハラ 】

約10年アメリカに住んでいたので、英語がネイティブ。

おしゃべりが好き、おしゃれが好き、馬が好き、ハンドメイドが好きで、何にでも好奇心旺盛。

そして、やわらかな印象の中に、いつもしっかり自分の芯を持っています。

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明るくて、笑うと目じりがふわっと垂れるのがたまりません

話を始める時に「はいっ」と挙手をするのは彼女の癖でしょうか。笑

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お話を聴くのも大好きで、いつも一人ひとりに寄り添ってお話をしてくれます。

アクセサリーや小物使いもとっても上手。

お洋服選びに迷ったら、おしゃべりがしたくなったら ぜひシモハラに♪

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愛されキャラでふわふわして見えますが PC関係もお得意

【 モリツグ 】

本が好きでよく読むので、語彙力や表現力がとってもあります!

会話の中で選ぶ言葉のチョイスが絶妙で…。

たまにその表現力があふれすぎて

モリツグ語(モリツグが勝手に作った新しい言葉)がポロリと生まれることも。

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くしゃっと崩れるやわらかな笑顔とやさしい声は癒し効果抜群

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その表現力の豊かさで、シサム工房の生産背景やストーリーを聞くと

きっと現地に一緒に行ったかのような体験ができるはず♪

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植物が大大大好きでよく話かける

【 店長 ミネシゲ 】

家でも植物がいっぱい、緑に囲まれて生活しています。

家でも、お店でも、植物にお水(「ごはん」と言っています)をあげる時に

話かけながら、なでなでしているのはちょっと内緒。

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レモン、音楽、絵をかく、思い立っておでかけをするのが大好き。

だからか、日焼けが止まりません。スタッフの中で一番黒い人が私です。

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お客様とのお話が私の知識の糧!

お話はするより、聞くのが大好きなので、ぜひぜひた~くさんお話聴かせてください♪

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今日は週末、そして明日から連休のスタートですね!

みなさま、おでかけの際には

ぜひぜひ シサムコウボウ・vote forへ

遊びにいらしてくださ~い♪

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わくわく 楽しい空間で お待ちしています!

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枚方T-SITE店 ミネシゲ

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裏寺スタッフからのお知らせいろいろ

2019年 4月 24日

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みなさま、こんにちは。

京都・裏寺通り店マニワです。

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シサムは創業20周年!

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裏寺通り店は

13歳の誕生日を迎えます!

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\ ティーンエイジャーの仲間入り!! /

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( ミヤギ & ヨシダ & マニワ & ムラタ )

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4/22(月)の裏寺通り店のリレーブログには

実は続きがあったのです!

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ある晴れた日。

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京福電気鉄道嵐山本線と北野線、

通称・嵐電を乗り継いでやって来たのは常磐駅前。

右京区・太秦の丸太町通沿いの。。

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タローベーカリー!!!!

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店内には食パン、サンドイッチ、デニッシュ、

惣菜パンや焼き菓子、飲み物、時には無農薬野菜まで

たくさんのパンや食材があふれています。

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店主の鬼頭さんのお人柄通り、

わくわく楽しくて

細やかな気配りが行き届いたお店。

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京都本店近くのビーガンカフェ【PELGAG】で

食べたタローベーカリーのパンが

美味しくて美味しくて美味しくて。

一瞬で恋に落ちました。

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この度、憧れのタローベーカリーと

わたしたちシサムコウボウが

コラボレーションさせていただきました!

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シサムコウボウで取り扱っている

フェアトレードでオーガニックな

食材を使って、美味しいパンを

創ってくださいました。

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【カフェ・オ・レクリームパン】

じっくりと濃いめに淹れたシサムコーヒーのエキスを、

朝一番に炊き上げる、平飼いたまごのカスタードクリームに加えて

カフェ・オ・レクリームに。

シサムコーヒーにぴったりのクリームパンです。

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【レンズ豆と野菜のカレーパン】

オーガニックレンズ豆と

無農薬野菜をたっぷり使ったインドカレーを

詰め込んだ、天然酵母の焼きカレーパン。

数種のスパイスを配合して作り、

仕上げにはちみつをすこーしと

第三世界ショップのカレーの壺マイルドを。

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【ココナッツシュガーの天然酵母サブレ】

かわいいこの子たちはビーガン対応。

開店以来継ぎ続けている自家製酵母と

ココナッツの花の蜜からとった

コクのあるココウェルのココナッツシュガーと

豆乳がベストマッチ。

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【無農薬玄米とごまの天然酵母フォカッチャ】

1番人気の玄米食パンと同じ

天然酵母の生地を使って焼き上げました。

もっちり炊いた玄米を混ぜ込んでいるので、

独特のもちもち感があって、おせんべいのように香ばしいのです。

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【ショコラロッククッキー】

クリッパーのフェアトレードココアに、

オーガニックチョコレートを合わせた、

アメリカのお母さんが作ってくれるような

ざっくりとしたクッキーです。

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みなさまに食べていただきたい。

けれど、数量限定です。

4/25(木)は京都本店、4/27(土)は裏寺通り店へ

タローベーカリーの

美味しすぎるパンを食べにおこしやす~

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【京都本店と裏寺通り店で1日限定!】

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

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こんにちは!裏寺通り店のヨシダです!

前回のブログでにおわせていた、大事なお知らせがございます。

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わたくしヨシダは5月中旬から

東京・vote for コピス吉祥寺店へ勤務することになりました!!

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(スタッフ:ヨシダ)

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実はわたし生まれも育ちも埼玉で、

2年前に一念発起しシサムコウボウに勤めるために京都に来ました。

(住んでいたのは大阪ですが)

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吉祥寺は私の大学があった町で、4年間通っていました。

とても愛着のある場所です。

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この2年間は本当に濃厚でした。

何が濃厚って、人との出会いです。

ここには書ききれないほどの素敵なご縁がありました。

少しだけこちらに書かせていただきたいと思いますので、

お時間ある方はお付き合いください。。

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なんといっても、裏寺通り店で働けたことは一生の宝です。

色んなスキル・経験を持つスタッフたちと働けて、

毎日が刺激に満ちていました。

お客様とお話するのがたのしすぎて、

毎日時間を忘れるほど話していました。

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(2018年シサコレにて)

一番左がわたしですが、いつもこんな感じでくしゃくしゃに笑っていました。

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仕事は真剣に取り組み、

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こんなことや、

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(2018年新年研修会にて)

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あんなことをして、

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(2019年新年研修会にて)

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全力で笑いを取りにいったこともありました。

ひとつ、殻を破った瞬間です。

大事なことなので2回言いますが、仕事は真剣に取り組んでいます。

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裏寺通り店で開催していたギャラリーのご縁で、

素敵な作家さんにも出会うことができました。

藍染の作家、萌蘖さんの染織工房を見学させていただきました。

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(湖南市の紺喜染織さんにて)

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シサムのお客様が営む、天然酵母のパン屋さんへも。

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(野洲市の天然酵母パン・ルシエルさんにて)

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お昼ごはんには、行きつけのオムライス屋さんによく行っていました。

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(絶品オムライス屋クリークスのお母さん・お父さんと)

クリークスさんもシサムコウボウと同じ今年20周年だそうです。

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ここに載せきれないほどの方々に、私の関西生活は支えられていました。

京都から東京へ、綿毛のようにシサムコウボウの想いを運んいこうと思います!

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ヨシダ

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関東にいらっしゃるみなさま、

ヨシダをどうぞよろしくお願いいたします。

関西にいらっしゃるみなさま、

東京へお越しの際は、vote for コピス吉祥寺店へ

ぜひ、おでかけくださいね。

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さぁ、今日はもうひとつ、

裏寺通り店からお知らせがございます。

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裏寺通り店/なんばCITY店・元店長のワシノが

2019年3月1日、母になりました!!

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裏寺通り店スタッフから

ワシノジュニアの生後1か月のプレゼント♪

ブロックプリントがかわいいフェアトレードの巾着です。

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名前は、時を生きる と書いて

時生(とき)くんです。

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これからの時生くんのしあわせを祈っています。

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最後にもう一度。

サンクスイベントは、いよいよ明日から始まります!!!

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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【全店にて】

◆全品15%OFF(一部除く)!!!

◆25日限定! 20周年記念ノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ 「北極クッキー」×「SISAM」 20周年 クッキー限定販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド限定販売

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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サンクスリレーブログはこちら

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京都・裏寺通り店

マニワ

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創業20周年サンクスカウントダウン!vol.6 @シサムコウボウ・vote for全店舗

2019年 4月 22日

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みなさま、こんにちは。

京都・裏寺通り店マニワです。

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11周年を迎える岡本店よりバトンを受け取りました。

裏寺通り店は京都本店に次ぐ13周年を迎えます!

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サンクスイベントまで、あと3日!!!

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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日頃の感謝の気持ちを込めて

20周年スペッシャル企画なをご用意してお待ちしております!

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【全店にて】

◆全品15%OFF(一部除く)!!!

◆25日限定! 20周年記念ノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ 「北極クッキー」×「SISAM」 20周年 クッキー限定販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド限定販売

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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前回のブログはこちら

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今日はみなさまに

裏寺通り店の過去から現在までをご紹介します。

どうぞお付き合いくださいね。

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トップバッターは、

裏寺と言えばこの人!の重鎮ムラタです。

では、どうぞ~

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気が付けば裏寺通り店で働き始めて

はや4年が過ぎた、ムラタです。

裏寺メンバーの中では裏寺歴が最長!

最近は、「ヌシ」や、「オツボネさん」とまで言われるように。

そんな思い出たっぷり、わたしも驚き!の

お店のビフォーアフターを紹介していきます。

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2006年に六角通りにオープン後、

2011年11月に今の裏寺通りにリニューアルオープンいたしました。

画質の粗さはお許しくださいませ(*^^*)

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【正面から奥のスペースを見た様子】

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【奥から入口をみた様子】

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【エントランスの様子】

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商品や古民具だけでなく、植物ももりもりっと

成長しました!!!

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以上、ムラタプレゼンツ

裏寺ビフォーアフターでした!

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続いては、裏寺通り店の

和洋折衷ガール、ミヤギです。

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気づけば入社後4か月。

毎日が出会いに溢れていて、幸せ絶頂のミヤギです。

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ミヤギの目から見た、裏寺メンバーの紹介を行います!

いつもお店に来てくださる方も、しばらくご無沙汰をしている方も、

お店に行ってみたいけどまだ行ったことがないという方も、

どうぞお付き合いくださいませ☀

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メンバーそれぞれが好きな裏寺通り店の「場所」の

写真と共にお送りいたします!

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\ 裏寺通り店の太陽・店長マニワ /

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(ベンチの居心地の良さを全身で表現するマニワ)

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いつも満面の笑顔。明るい声。

エネルギーがマニワから溢れ出ています!

お店にいるだけで、お店が明るくなる存在です☀

6年前に入社したマニワは、裏寺通り店が5店舗目。

色んなお店を知り尽くしたシサムマスターでもあります!

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\ ディスプレイのファンタジスタ・ムラタ /

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(お庭で土と戯れるムラタ)

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シサムのお店には、商品だけでなく、

インドなどの国々からやってきた古民具などが沢山あります。

ムラタは、それらを使って楽しいお店の空間づくりをするのが、

とっても上手なのです!

私は密かに彼女のことを魔法使いと呼んでいます。

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\ 革lover・ヨシダ /

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(黄色い花を咲かせたモッコウバラと戯れるヨシダ)

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革をこよなく愛するヨシダ。

大阪の職人さん手作りの靴、

Grow Naturallyシリーズの靴を数足履きこなす、達人。

お昼休みに革靴を磨く彼女の姿に、

革への溢れんばかりの愛を感じます。

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\ 先輩に追いつくべく修行中・ミヤギ /

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(大好きな螺旋階段に登るミヤギ)

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前職がガーナのボランティアだったミヤギは

シサムのお仕事全てが初体験。

ブログやインスタに載せるコーディネート写真を撮るときに、

緊張してまだまだソワソワしてしまいます。

目指すは店長マニワの大人コーデ&満面の笑顔!

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店舗の中で最大の坪数を誇るお店は、見どころも満載です。

広いお店と明るい4人でお待ちしています!

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ミヤギのスタッフ紹介でした!

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続いては、わたくしマニワが

京都店舗限定のわくわく情報をお届けします。

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京都本店はお誕生当日の4/25(木)、

裏寺通り店は 4/27(土)に

それぞれ1日限定のお楽しみをご用意いたします。

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【愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ】

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(シサム工房代表:ミズノ)

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みなさまへの感謝の気持ちをたっぷりと込めて

20周年記念の特別なSISAM COFFEE「2039ブレンド」を

ハンドドリップし、みなさまに振る舞います。

ふるまいドリップカフェの時間は、

京都本店は、4/25(木) 14:00~17:00、

裏寺通り店は、4/27(土) 15:00~18:00 の予定です。

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【「タローベーカリー」 × 「SISAM」 のコラボパン販売】

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マニワが愛してやまない憧れの「タローベーカリー」。

天然酵母&オーガニックな材料で安心安全なパンを作られています。

フェアトレードの材料を使用したフェアブレッド。

シサムとのコラボパンはこちら!!

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◎カフェ・オ・レクリームパン

じっくりと濃いめに淹れたシサムコーヒーのエキスを、

朝一番に炊き上げるカスタードクリームに加えて

カフェ・オ・レクリームに。

コーヒーに合うコーヒークリームパンです。

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◎レンズ豆と野菜のカレーパン

野菜と豆だけから作る天然酵母のカレーパン。

数種のスパイスを配合して作り、仕上げにカレーの壺マイルドを。

はちみつをすこーし入れているので、

ビーガンではありません。

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他にもあと3種の美味しいものが。。。

京都本店は、 4/25(木) 11:00~、

裏寺通り店は、 4/27(土) 11:30~数量限定販売です。

売り切れ次第終了なのでお急ぎください!

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【裏寺通り店限定 SISAM memorial gallery】

シサム20年の歴史が裏寺通り店の

ギャラリースペースに展示されます。

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毎月みなさまにお渡ししている

「シサム通信」のバックナンバーを一挙公開!

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私たちのもの作りのパートナーたちの

スライドショー。

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秘蔵VTRや昔懐かしい写真が見られるかも?!

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シサム年表の試作をチラみせ。

イラストは京都本店のマエサキ画伯です。

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4/24(木)~28日(日)サンクスイベント開催中、

裏寺通り店に来ていただくと

シサムの20年を肌で感じていただけます。

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エントランスのウィンドウは

フォトスポットになる予定!

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サンクスイベントまで、あと3日!!!

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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

裏寺通り店のサンクスリレーブログは

これで終わります。

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あれ?ヨシダは??

今回のブログがなが~くなりすぎたので、

ヨシダの出番は次回の裏寺ブログまでおあずけです。

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4/24(水)にアップされる

「裏寺スタッフからのお知らせいろいろ」ブログをご覧ください。

ヨシダより、みなさまに大切なお知らせがございます。

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20周年リレーブログは

あと残り2店!

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京都・裏寺通り店 マニワ

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■ シサコレ vol.6 特別販売のご紹介 ■

2018年 3月 18日

どうも~!

京都本店のトクナガです。

フェアトレードの舞台裏を楽しむ特別な日イベント

「 SISAM COLLECTION (略してシサコレ!) 」

気合い入れて準備していますよ~!

今回は、みなさん気になっているに違いない、

フード出店や、限定販売アイテムのご紹介♪

3/31(金)31(土)4/1(日)

【 AOW(アオ) 】

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2人の娘の育児やら何やら忙しく楽しい毎日を過ごしながら

京都市左京区一乗寺に実店舗をスタートさせました。

自家製酵母、からだにやさしい素材を材料にしてひとつずつ丁寧に手作りしています。

噛めば噛むほど、じんわり沁みてくる素材のおいしさを味わって頂けたらうれしいです。

季節によってメニューが変わります。

その時々の「AOW」のパンをお楽しみ下さい。

パンの主な使用材料
小麦粉・・・国産小麦(北海道産)
酵母・・・グリーンレーズンから起こした自家製酵母
塩・・・沖縄の海塩
砂糖・・・きび砂糖

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※写真のメニューは当日の内容とは異なります。

普段のお店では、タイ料理のランチもしてされていますが、

週に3日だけパンも販売されています。

今回は特別にFTの食材を使ったシサコレ限定のパンも用意して下さいます!
※シサコレ当日は、ご本人さんは来られませんので、あしからず…
https://aowzora.jimdo.com/

3/30(金)31(土)
【 naturemian(ナチュレミアン) 】

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KIJ認定 クシマクロビオティックアドバイザー

日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ

オーガニック食材を使用し、マクロビオティックの理念をベースに

ノンベジタリアンでも楽しめる&お酒に合うご飯を研究。

店舗を持たずに、東京、京都を中心にイベント出店やケータリング、ワークショップを行う。

約10年ベジタリアン寄りな食生活を送った中で、

マクロな視点で物を見ながらバランスを取ることに着地。

最近は新鮮な魚介やお肉なども取り入れてご提供。

趣味は食べ歩き。

今年も10カ国旅をしながら、フードリサーチに行く予定。

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ナチュレミアンさんはセンスがとても素敵で、

フォトジェニックなフードが期待できます!

4/1(日)
【 natsuki ota(太田なつき) 】

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フードデザイナー•出張料理人

京都にておばんざいを学ぶ傍ら、

スリランカのアーユルヴェーダオーガニックリゾートなどでも料理を学ぶ。

ケータリングや料理教室、食文化のワークショップ、
時々コラムの連載、レシピやメニューの提供なども行っている。
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島根在住の太田さんは、イベントやワークショップで日本各地を飛び回られています。

シサムとも関わりの深い、プンチラマイさんとも親交が深く、

一緒にワークショップもされています。

そう、フードはどちらもスリランカカレー!

お二方とも本当にクオリティが高いので、どっちも食べていただきたい!

カレーの出店のお2人は、お店を持たれていないので、

めったに食べられる機会がないですよ!

どれも売り切れ次第終了してしまいますので、

ぜひお早めに…!!

【 SISAM COFFEE屋台 】

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お待たせいたしました!待望の再入荷!

半年ぶりのコーヒーはさぞかし美味しいことでしょう♪

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1日目はmuramasa coffeeさん、

2・3日目は焙煎家のnakayama coffeeさんが出店してくださります。

コーヒーを飲みながら、美味しいフードと楽しいお買い物をお楽しみください♪

【 ODRF GN2055 】

シサムとも深いお付き合いの大阪のシューズブランド。

職人の町で作られる、上質な日本の手仕事品。

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春のお洋服に映える、カラフルレザーシューズが初登場!

とにかく柔らかかくて軽い!

スリッポンタイプで履き心地抜群ですよ。

セミオーダーですので、

シサムコレクションでご注文→後日、

ご希望のシサム店舗でのお渡しとなります。

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『フェアトレード』の舞台裏を楽しむ特別な日!

【 SISAM COLLECTION vol.6 】

日時:2018年3月30日(金)、31日(土)、4月1日(日)

@京都・裏寺通り店

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詳しいチラシはコチラ →■ (PDF)

前回までのブログ

■ シサコレ vol.6 ワークショップ ボディーパーカッション & リズム体験 with sisam band ご予約受付中! ■

■ シサコレ vol.6 ワークショップ 「手ぬぐいコーヒー染め体験」定員に達しました ■

■ シサコレvol.6 ワークショップ 消しゴムハンコでエコバッグにプリント体験 ご予約受付中! ■

■ シサコレvol.6 まもなく開催! ■

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京都本店 トクナガ

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