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もういくつ寝ると?フェアトレードクリスマス!@京都本店

2018年 12月 12日

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京都本店 マエサキでございます。

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お店のウィンドウがクリスマス仕様になりました。

フェアトレードクリスマスという言葉が

世界中に広まりますようにと願いを込めて……

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“ MERRY FAIRTRADE CHRISTMAS ”

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と描きました。

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さて、

毎月15日といえば?

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百万遍 知恩寺の手作り市~!

しかも、今月は土曜日の開催。

いつもは都合の付かない方は是非この機会に

百万遍までいらしてください~~!

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この土日で全国的に冷え込んだおかげで

京都の寒さも、さらに冬へと向かっております。

上から下までもこもこにしてお出かけくださいね。

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そして、

その10日後はクリスマス。

今年のプレゼントは

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【 #フェアトレードクリスマス 】

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をキーワードにしてください!

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「 いつも駆け込みでギフトを選んじゃう…… 」

「 ちょっと面白いものをあげたいわ! 」

「 心のこもった素敵なものがいいな 」

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そんな方は

是非この機会に京都本店へ

プレゼント選びにいらしてください!

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フェアトレードクリスマス企画も開催中ですよ~~!

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はずれなし!ハッピークリスマスくじキャンペーン

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ではでは、マエサキの

オススメギフトのご紹介です!

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【 もりのくまset 】

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クルミ・ハチミツ・チョコレート・マンゴー : people tree

スプーン : neem

紅茶(アッサム) : match point

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◎ こんな方におすすめ ◎

・森が似合いそう、森に住んでいそう

・クマがすき、クマっぽい

・オーガニックの食品が好き、興味がある

・ハチミツやナッツが大好き

・ひとつのセットで色んな食べ方を試したい

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ハチミツを紅茶に溶かしてもよし、

マンゴーを紅茶に入れてふやかしてもよし、

ハチミツにナッツとマンゴーを入れて漬けてもよし。

このセットで色んな楽しみ方ができちゃいます。

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match pointの茶葉は

茶葉は主にドイツ、インドより少しずつの仕入れをしています。

茶葉本来のおいしさを味わうため、

美味しく飲みきれる量を提供するというこだわりも。

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なによりパッケージがとっても素敵。

プレゼントをもらった方の「かわいい!」というお声が

聞こえてきそうなギフトセットです。

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【 ウィンター×ネイビーset 】

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ニット : SN イロドリPullover

手袋 : SN ユビアナアキmitten

チョコレート : ウインターチョコレート

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◎ こんな方にオススメ ◎

・男性にも、女性にも

・寒がりなあの人に

・とにかく冬にちなんだものをあげたい

・手編みのものが大好き

・ネイビーが似合う、好きな方

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ニットはネパールで手編みされているので

機械織りのニットよりも空気を含みやすくて

とってもあたたかい!

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デレーラムロチャ!な編み模様と

重ね着でかわいい7分丈です。

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「 デレーラムロチャって?? 」

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他にも!

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先日シサム初登場の

コルクのレザーアイテム、Arture

注目のギフトアイテムです!

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軽くて使いやすい、使い込むほど味の出るコルクは

環境にも動物にも作り手さんにも優しい。

別名、ビーガンレザーとも呼ばれています。

こちらも、老若男女問わずオススメ!

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Artureについてはここから!

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いかがでしたでしょうか?

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京都本店には、お洋服も小物も

雑貨も食品も……紹介しきれないほど

たくさんのものがあります。

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ピッタリなプレゼントが見つかること間違いなし!

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体も心もホッとあたたまるクリスマスギフトを

一緒に選ばせてくださいませ!

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そして、

冬でも見応えのある観光スポットのご紹介も1つ!

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京都に住んで5年目になりますが

実はあまり観光地に行ったことがないマエサキ。

先日、遠方から友人が遊びに来てくれたので

一緒に観光をしました。

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とっても冷えるぶん、空気が澄んでいて

なんだか景色が綺麗。

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水路閣が有名な南禅寺。

ドラマの撮影場所にもなっているところですね。

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京都本店からはバスで30分ほど。

是非行ってみてください~~!

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京都本店 マエサキ

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初登場!コルクのお財布『Arture』 @シサムコウボウ・vote for 全店舗

2018年 12月 5日

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こんにちは、京都本店マニワです。

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お世話になったあの人へ、

1年間がんばってきた自分へ。

先週からプレゼントリストを書き出しています。

ギフトを選んでいるときって

すごく幸せ。。。

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たーくさんあるシサムコウボウの

おすすめギフトの中から

シサム初登場のコルクのお財布と

シサムといえばこれ!という

定番レザー製品をご紹介します。

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\\ NEW ARRIVAL //

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【 Arture (アーチャー)】

とっても軽くて丈夫なコルクのおしゃれな小物たち!

インドの女性が立ち上げたフェアトレードブランドです。

ビーガン(動物製品の使用を行わない方)や

ベジ(動物性食品を避ける食生活を行う方)の

みなさん、お待たせいたしました!

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\ 運命のお財布に出会ってしまいました♡ /

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( トクナガ )

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衝撃の出会い。

一瞬で恋に落ちたトクナガは長財布をお迎えしました。

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手すきエコペーパーのバッグが付いていて

ギフトにもおすすめです。

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あらまぁ!スタイリッシュ!!

通帳だって、パスポートだって

スマートフォンだって入る驚きのキャパシティ。

クラッチバッグとしてお出掛けに連れていって欲しい子です。

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Arture ラウンドファスナー 長財布

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カラーはナチュラルの他に、

マルーン、ティール、ネイビーがございます。

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※店舗によって取り扱いの商品が違いますのでご了承ください。

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\ 愛用のカードケースです♪ /

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( マニワ )

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今年の5月に心斎橋のフェアトレードショップ

Pamojah さんでArtureと出会いました。

手に取ってその軽さと触り心地で即ゲット。

使い込むとだんだん飴色になるそう。楽しみ!

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たっぷり大容量!

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名刺だけでなく、ポイントカードや

ショップカードの整理にも◎

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Arture 名刺入れ

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ナチュラルの他にティール、ネイビー、ブラウンがございます。

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長財布と名刺入れ以外に、コインケースやキーケース。

2つ折り財布にパスケースなんかもあるのです。

お色味もイロイロ選べます。

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※店舗によって取り扱いの商品が違いますので

各店舗にお問い合わせくださいね。

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Arture(アーチャー) は、2015年にインド人女性シヴァニさんと

ケイシャさんによって設立されたブランドです。

お二人のおしゃれで環境や動物に優しいものを

作りたいという愛が製品すべてに込められています。

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ケイシャさん(左)とシヴァニさん(右)

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Artureの製品はひとつひとつ職人さんによって手作りされています。

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Artureの職人さんたち!

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選び抜かれた最上級のポルトガル産のコルクを使った

動物性の材料を一切使わないPETA承認のビーガン製品です。

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コルクの特徴は以下の5つ。

①軽くて丈夫

②やわらかく、心地よい質感

③水を弾く、疎水性

④抗菌作用があり、カビなどを防ぐ

⑤木を切り倒さずに収穫される

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Artureのコルクはコルクガシという木の樹皮から出来ていて、

収穫は9年に一度行われます。樹の寿命は150~200年。

サステナブル(持続可能)な素材として注目されています。

製品は嬉しい1年間の保証付き!

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インドからArture製品を取り寄せて

シサムに届けてくださったのはAasha。

Aasha(アーシャ) आशा ヒンディー語やサンスクリット語で

「希望」 を意味する神戸のメーカーさんです。

フェアトレードの雑貨をイベントで販売されています。

ビーガンフェスやインディアメーラーなどに出店されています。

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\\ シサムの絶対にスベらないレザーギフト! //

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【 ARTISAN 】

ARTISAN(アーティザン)シリーズは、昔ながらの道具と

地域で採れる天然の材料を使って、丹念に作られています。

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インドの職人さんたちは、命をまっとうした

水牛、牛、山羊などの皮を集めて、

自然由来のタンニンでなめし、

味わい深い製品に仕上げてゆきます。

どれもシンプルで使いやすいレザーアイテムです。

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スマートパスケース

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レザーキーケース

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アコーディオンポシェット

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ステッチポシェット

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\ みなさーん、こちらを見てください!! /

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右が新品。

左はマニワが5年愛用しているパスケースとキーケース。

驚くなかれ!

どちらも同じナチュラルカラーなんです。

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5年物のナチュラルカラーをトクナガはブラウンと勘違い。

ふふふ。経年変化で見事に騙されていました。

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【Arture 】と【 ARTISAN 】

どちらもインドの職人さんの手仕事品。

動物にも地球にも優しい

手に取ると愛しさがわいてくるアイテムです。

ギフトにもおすすめですが

ご自身でも育てる楽しみ味わってみませんか?

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京都本店 マニワ

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☆ シサムの3ヶ月 フェアトレード屋台の腹ペコメニュー発表

2011年 5月 28日

梅雨の季節がはじまりましたね~。洗濯物がなかなか乾かなかったり、思いもよらないところにカビが生えたり(昨年は湿気の多い靴箱の中の革靴に生えました。。。)、じめじめしてうっとうしい気持ちもありますが、梅雨で木々の緑が濃くなるこの季節、とっても好きです。木が呼吸しているような、そんな気がしてすっきりすがすがしいですし、雨のあとの木肌にコケがぎっしり生えるあの感じも。気持ちがいいですよね。

そしてそして雨の中でも楽しんでいただけるようなとっておきのお知らせです。

フェアトレード月間の締めくくりとしての、楽しいイベント@京都本店、お時間がありましたら必見!そして必飲食です。。

5月28日(土)29日(日)は京都本店にて、フェアトレードパートナー訪問の旅・報告会&フェアトレード屋台OPENします!

くわしくは過去の記事を読んで見て下さいネ。

フェアトレードパートナー訪問の旅報告会

フェアトレード屋台

そうです、今回のブログではフェアトレード屋台の特別メニュー「カフェミレット」さんによるお菓子について。

「カフェミレット」は京都の山奥、静原という土地にあります。京都店では毎月15日七彩の風さんという知的障害を持つ方たちが働く授産施設から、新鮮な減農薬のお野菜を仕入れていますが、その七彩の風さんがあるのも静原です。

緑が本当に豊かで、空気がきれいでとてもステキな場所です。そんな場所で自然農の畑や、地元京都でとれた新鮮で安全な野菜を使って、ヴィーガンの料理を提供されています。シサム工房も何度か新年会の時のケータリングでお世話になっています。
そして「カフェミレット」の樹里さんはこんな方

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とってもかわいらしいこの女性からぽぽぽぽぽんっと魔法のように美味しいお料理やお菓子が次々と作り出されます。

素材一つ一つがのびのびと活きていて、どの味もしっかりと感じられるんです。本当に不思議。。。。

今回はシサムで取り扱うフェアトレードの食品を、もっと身近に感じて、もっともっと使ってもらいたいというお話をして、樹里さんに特別にお菓子を作ってもらうことになりました。いつもどうやって使ったらいいのかな?なんて思っていた食材を、きっと気軽に試して頂けるようになると確信しています。

まずは

■マヤナッツボール

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これはマヤナッツをつかっています。マヤナッツはグアテマラ(中米)に自生している木の実を炒ってすりつぶしたパウダーです。味はきな粉やごまに似ています。とにかく栄養が豊富でナッツなのに脂肪分が少なく、小麦粉の代わりにお菓子に使ったり、ごまの代わりに野菜に和えたり。使い方はすごく豊富ですが、なかなかよくわからない食べ物。。というのがみなさんの本音かもしれません。樹里さんの手にかかれば!噛みごたえがあり、後味がしっかりとマヤナッツ。マヤナッツの実(ラモンという木)を模しています。

(原材料:小麦粉、菜種油、豆乳、マヤナッツパウダーマスコバド糖、ノンアルミニウムベーキングパウダー)

※赤字の食材はシサム京都本店で買えます。

 

そして

■石臼小麦のオリーブクラッカー

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甘いものが苦手な方にもオススメ。パレスチナオリーブオイルと、カンホアの塩と、パレスチナのアーモンドを使ったクラッカー。パレスチナオリーブオイルは化学肥料を使わず育てた最高級のオリーブを手絞りした、香りがとっても高いオイルです。4月5月の試食会では、「レ・ブレドオル」さんにパンを提供していただき、その美味しさを多くの方たちに知っていただけたかと思います。今回は樹里さんの手によって魔法がかかりました。ローストしていないアーモンドを使用しました。

(原材料:小麦粉、パレスチナオリーブオイル、豆乳、パレスチナのアーモンドカンホアの塩

※赤字の食材はシサム京都本店で買えます。

 

 

 

 

そして

■ノンシュガーキャロブバナナケーキ

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こちらもパレスチナオリーブさんの商品「キャロブシロップ」を使ってもらいました。キャロブシロップはいなご豆をさやごと煮詰めたシロップで、砂糖を使っていないのに黒糖に似たコクのある深い甘みが特徴。でもでもこちらもなかなか使い方がわからなかい方が多いのではないかと思います。私もその一人。お砂糖を使えない、使いたくない方にもオススメですよーー。

(原材料:小麦粉、豆乳、なたね油、フェアトレードバナナ、レーズン、くるみ、キャロブシロップ、ノンアルミニウムベーキングパウダー)

※赤字の食材はシサム京都本店で買えます。

 

 

 

 

そしてそして・・・

■ワンドロップクッキー

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涙のしずくのような形のこのクッキー。ネイティブアメリカンのお話で、森が燃えている時小さなハチドリは「自分にできる事をしているだけ」と一滴一滴、水をぽとりぽとりと落としていったというお話があります。そんなハチドリの一滴をイメージしたワンドロップクッキー。ネパールのジンジャー、シナモンなどのスパイスを使ってもらったので、噛むごとにスパイスの味が口にふわ~っと広がります。

(原材料:小麦粉、なたね油、豆乳、シナモン、ジンジャー、マスコバド糖、カンホアの塩

※赤字の食材はシサム京都本店で買えます。

 

この3種類を28日(土)、29日(日)2日間限定で販売します。

数に限りがあります。当日はチャイやコーヒーを片手に、ぜひ試してみて下さい。

 

 

 

【ドリンクメニュー】

150円ドリンク

■ りんごジュース

■ エコブラック

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■ りんごジュース(秋田産の100%果汁のりんごジュース、凍らしてもうまい!)

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■ エコブラック(フェアトレードのコーヒー豆を使用し、気軽に飲んで頂けるコーヒーです。アイスのみ)

 

200円ドリンク

 ■ アイスチャイ
■ ホットコーヒー
■ ゆずみつ
■ スマイルオーレ

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■ アイスチャイ(インド産の紅茶にシナモン、ナツメグ、レモングラス、クローブをミックスしたチャイ、店頭ではアイスチャイのみ)

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■ ホットコーヒー(エクアドル、メキシコで森林農法で育てたコーヒー。深入りで酸味はほとんどありません。飲みやすくミルクもあう!)

 

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■ ゆずみつ(ダム開発をストップした村として有名な徳島県木頭村のゆずをつかったジュース。ゆずの香りが高く、すっきり美味しい)

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■ スマイルオーレ(フェアトレードコーヒーとフィリピン産の砂糖を使い、あとは牛乳や豆乳で伸ばすだけ。スマイルオレを作る富田屋さんは最近自家発電でコーヒー豆を焙煎することを目指しておられます)

  

  ※なお当日アイスチャイ、ホットコーヒー、スマイルオレに使用する紙コップは、エコカップを使用しています。使用後はシサム工房で回収し、紙コップ製造会社を通してリサイクルに出します。

京都本店ヤマモト

 

 

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☆ フェアトレードパートナー報告会 一年に一度ですよ

☆ フェアトレード屋台OPENします!

☆ フェアトレード屋台の腹ペコメニュー発表

 

☆ シサムの3ヶ月って何? 

<PDFチラシ ダウンロード>

シサムの3ヶ月チラシはコチラ(2.1M)