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■コバヤシ家の食卓~カレーの壷を使って・・・~■

2012年 8月 21日

こんにちは!三宮SOL店のコバヤシです♪

 

シサム工房で働き出してから、コバヤシがずーっと気になっていたもの。

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カレーの壷ー!!!!

を紹介したいと思います。

 

カレーの壷は本格的なスリランカカレーを手軽に美味しく頂ける

スパイスたっぷり入った商品。

マイルドな野菜味さっぱりシーフード味ピリっと辛いチキン味の3種類。

 

ペースト状になっているのでカレーだけではなく、様々な料理の味付けに使える

まさに魔法の壷!

 

今回はカレーの壷シーフード味を使った「食べるソース」の新レシピを紹介致します☆

カレーの壷に付属しているレシピにも載っていないオリジナルです!

①、みじん切りしたタマネギをバターでしっかり炒める

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②、シメジ、エリンギ、ミックスシーフードを加えて

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③、小麦粉大さじ1くらい、牛乳を少しずつ加えてのばす

(焦げ付きやすいので要注意)

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④、じゃじゃーん!カレーの壷シーフードを大さじ1入れる(辛さの好みに合わせて☆)

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完成!!

 

出来たソースはパスタに絡めるもよし、白身魚にかけるもよし!

コバヤシはオムレツにかけて頂きました!

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(レシピ提供コバヤシの心の友)

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他にもカレーはもちろん、タンドリーチキンも作れます!

本格的なカレーが家でも楽しめるなんて!とコバヤシ母も絶賛。

 

シサム工房全店で取り扱っております。

気になった方は是非お越し下さい♪ 

 

カレーの壷を使ったアレンジメニューがあれば

是非ぜひ教えて下さいね♪

 

 

三宮SOL店 コバヤシ