‘タローベーカリー’ に関連する記事

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創業20周年本日も開催中!@シサムコウボウ・vote for全店舗

2019年 4月 26日

みなさま こんにちは!

枚方T-SITE店のミネシゲです

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!本日も開催しています 20周年イベント!

一番末っ子、枚方T-SITE店より

フレッシュな気持ちで 感謝を込めて

わくわく楽しい気持ちでみなさまをお待ちしております!

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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日頃の感謝の気持ちを込めて

20周年スペッシャル企画なをご用意してお待ちしております!

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【全店にて】

◆全品15%OFF(一部除く)!!!

◆25日限定! 20周年記念ノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ 「北極クッキー」×「SISAM」 20周年 クッキー限定販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド限定販売

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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前回のブログはこちら

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さて、20歳を迎える京都本店より 最後のバトンをもらった

生まれて数日の枚方店をご紹介します

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末っ子のお店は  2019年4月18日生まれ

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3月に閉店した堀江店の愛と育んできたもの、

そして家具や古民具をたくさん集め

くずはMALL店以来の枚方へふたたび降り立ちました!

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衝立に囲まれたお店。 左後ろに きれいなシサムブルーがちらり

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すべてに感謝!!感謝!!感謝!! OPEN!!

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お店の中央には大きなシンボルツリー

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一番メインの棚。かっこいい!

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スタッフのお気に入り!試着室もあざやかなシサムブルー

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(※写真はOPEN記念イベント時)

空が見えて、光がいっぱい差し込む店内も大好きです

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店内の FAIR TRADE の言葉たち

20周年を迎え、そしてこれからもどんどん前へ進んでいくぞ~!

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そんな 枚方店のスタッフを ミネシゲ目線でご紹介◎

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一番フレッシュ! 2019年1月にシサムへ仲間入りの

【 シモハラ 】

約10年アメリカに住んでいたので、英語がネイティブ。

おしゃべりが好き、おしゃれが好き、馬が好き、ハンドメイドが好きで、何にでも好奇心旺盛。

そして、やわらかな印象の中に、いつもしっかり自分の芯を持っています。

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明るくて、笑うと目じりがふわっと垂れるのがたまりません

話を始める時に「はいっ」と挙手をするのは彼女の癖でしょうか。笑

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お話を聴くのも大好きで、いつも一人ひとりに寄り添ってお話をしてくれます。

アクセサリーや小物使いもとっても上手。

お洋服選びに迷ったら、おしゃべりがしたくなったら ぜひシモハラに♪

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愛されキャラでふわふわして見えますが PC関係もお得意

【 モリツグ 】

本が好きでよく読むので、語彙力や表現力がとってもあります!

会話の中で選ぶ言葉のチョイスが絶妙で…。

たまにその表現力があふれすぎて

モリツグ語(モリツグが勝手に作った新しい言葉)がポロリと生まれることも。

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くしゃっと崩れるやわらかな笑顔とやさしい声は癒し効果抜群

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その表現力の豊かさで、シサム工房の生産背景やストーリーを聞くと

きっと現地に一緒に行ったかのような体験ができるはず♪

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植物が大大大好きでよく話かける

【 店長 ミネシゲ 】

家でも植物がいっぱい、緑に囲まれて生活しています。

家でも、お店でも、植物にお水(「ごはん」と言っています)をあげる時に

話かけながら、なでなでしているのはちょっと内緒。

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レモン、音楽、絵をかく、思い立っておでかけをするのが大好き。

だからか、日焼けが止まりません。スタッフの中で一番黒い人が私です。

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お客様とのお話が私の知識の糧!

お話はするより、聞くのが大好きなので、ぜひぜひた~くさんお話聴かせてください♪

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今日は週末、そして明日から連休のスタートですね!

みなさま、おでかけの際には

ぜひぜひ シサムコウボウ・vote forへ

遊びにいらしてくださ~い♪

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わくわく 楽しい空間で お待ちしています!

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枚方T-SITE店 ミネシゲ

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裏寺スタッフからのお知らせいろいろ

2019年 4月 24日

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みなさま、こんにちは。

京都・裏寺通り店マニワです。

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シサムは創業20周年!

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裏寺通り店は

13歳の誕生日を迎えます!

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\ ティーンエイジャーの仲間入り!! /

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( ミヤギ & ヨシダ & マニワ & ムラタ )

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4/22(月)の裏寺通り店のリレーブログには

実は続きがあったのです!

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ある晴れた日。

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京福電気鉄道嵐山本線と北野線、

通称・嵐電を乗り継いでやって来たのは常磐駅前。

右京区・太秦の丸太町通沿いの。。

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タローベーカリー!!!!

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店内には食パン、サンドイッチ、デニッシュ、

惣菜パンや焼き菓子、飲み物、時には無農薬野菜まで

たくさんのパンや食材があふれています。

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店主の鬼頭さんのお人柄通り、

わくわく楽しくて

細やかな気配りが行き届いたお店。

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京都本店近くのビーガンカフェ【PELGAG】で

食べたタローベーカリーのパンが

美味しくて美味しくて美味しくて。

一瞬で恋に落ちました。

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この度、憧れのタローベーカリーと

わたしたちシサムコウボウが

コラボレーションさせていただきました!

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シサムコウボウで取り扱っている

フェアトレードでオーガニックな

食材を使って、美味しいパンを

創ってくださいました。

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【カフェ・オ・レクリームパン】

じっくりと濃いめに淹れたシサムコーヒーのエキスを、

朝一番に炊き上げる、平飼いたまごのカスタードクリームに加えて

カフェ・オ・レクリームに。

シサムコーヒーにぴったりのクリームパンです。

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【レンズ豆と野菜のカレーパン】

オーガニックレンズ豆と

無農薬野菜をたっぷり使ったインドカレーを

詰め込んだ、天然酵母の焼きカレーパン。

数種のスパイスを配合して作り、

仕上げにはちみつをすこーしと

第三世界ショップのカレーの壺マイルドを。

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【ココナッツシュガーの天然酵母サブレ】

かわいいこの子たちはビーガン対応。

開店以来継ぎ続けている自家製酵母と

ココナッツの花の蜜からとった

コクのあるココウェルのココナッツシュガーと

豆乳がベストマッチ。

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【無農薬玄米とごまの天然酵母フォカッチャ】

1番人気の玄米食パンと同じ

天然酵母の生地を使って焼き上げました。

もっちり炊いた玄米を混ぜ込んでいるので、

独特のもちもち感があって、おせんべいのように香ばしいのです。

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【ショコラロッククッキー】

クリッパーのフェアトレードココアに、

オーガニックチョコレートを合わせた、

アメリカのお母さんが作ってくれるような

ざっくりとしたクッキーです。

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みなさまに食べていただきたい。

けれど、数量限定です。

4/25(木)は京都本店、4/27(土)は裏寺通り店へ

タローベーカリーの

美味しすぎるパンを食べにおこしやす~

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【京都本店と裏寺通り店で1日限定!】

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

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こんにちは!裏寺通り店のヨシダです!

前回のブログでにおわせていた、大事なお知らせがございます。

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わたくしヨシダは5月中旬から

東京・vote for コピス吉祥寺店へ勤務することになりました!!

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(スタッフ:ヨシダ)

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実はわたし生まれも育ちも埼玉で、

2年前に一念発起しシサムコウボウに勤めるために京都に来ました。

(住んでいたのは大阪ですが)

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吉祥寺は私の大学があった町で、4年間通っていました。

とても愛着のある場所です。

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この2年間は本当に濃厚でした。

何が濃厚って、人との出会いです。

ここには書ききれないほどの素敵なご縁がありました。

少しだけこちらに書かせていただきたいと思いますので、

お時間ある方はお付き合いください。。

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なんといっても、裏寺通り店で働けたことは一生の宝です。

色んなスキル・経験を持つスタッフたちと働けて、

毎日が刺激に満ちていました。

お客様とお話するのがたのしすぎて、

毎日時間を忘れるほど話していました。

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(2018年シサコレにて)

一番左がわたしですが、いつもこんな感じでくしゃくしゃに笑っていました。

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仕事は真剣に取り組み、

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こんなことや、

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(2018年新年研修会にて)

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あんなことをして、

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(2019年新年研修会にて)

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全力で笑いを取りにいったこともありました。

ひとつ、殻を破った瞬間です。

大事なことなので2回言いますが、仕事は真剣に取り組んでいます。

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裏寺通り店で開催していたギャラリーのご縁で、

素敵な作家さんにも出会うことができました。

藍染の作家、萌蘖さんの染織工房を見学させていただきました。

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(湖南市の紺喜染織さんにて)

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シサムのお客様が営む、天然酵母のパン屋さんへも。

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(野洲市の天然酵母パン・ルシエルさんにて)

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お昼ごはんには、行きつけのオムライス屋さんによく行っていました。

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(絶品オムライス屋クリークスのお母さん・お父さんと)

クリークスさんもシサムコウボウと同じ今年20周年だそうです。

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ここに載せきれないほどの方々に、私の関西生活は支えられていました。

京都から東京へ、綿毛のようにシサムコウボウの想いを運んいこうと思います!

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ヨシダ

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関東にいらっしゃるみなさま、

ヨシダをどうぞよろしくお願いいたします。

関西にいらっしゃるみなさま、

東京へお越しの際は、vote for コピス吉祥寺店へ

ぜひ、おでかけくださいね。

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さぁ、今日はもうひとつ、

裏寺通り店からお知らせがございます。

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裏寺通り店/なんばCITY店・元店長のワシノが

2019年3月1日、母になりました!!

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裏寺通り店スタッフから

ワシノジュニアの生後1か月のプレゼント♪

ブロックプリントがかわいいフェアトレードの巾着です。

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名前は、時を生きる と書いて

時生(とき)くんです。

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これからの時生くんのしあわせを祈っています。

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最後にもう一度。

サンクスイベントは、いよいよ明日から始まります!!!

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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【全店にて】

◆全品15%OFF(一部除く)!!!

◆25日限定! 20周年記念ノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ 「北極クッキー」×「SISAM」 20周年 クッキー限定販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド限定販売

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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サンクスリレーブログはこちら

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京都・裏寺通り店

マニワ

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創業20周年サンクスカウントダウン!vol.6 @シサムコウボウ・vote for全店舗

2019年 4月 22日

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みなさま、こんにちは。

京都・裏寺通り店マニワです。

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11周年を迎える岡本店よりバトンを受け取りました。

裏寺通り店は京都本店に次ぐ13周年を迎えます!

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サンクスイベントまで、あと3日!!!

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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日頃の感謝の気持ちを込めて

20周年スペッシャル企画なをご用意してお待ちしております!

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【全店にて】

◆全品15%OFF(一部除く)!!!

◆25日限定! 20周年記念ノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ 「北極クッキー」×「SISAM」 20周年 クッキー限定販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド限定販売

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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前回のブログはこちら

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今日はみなさまに

裏寺通り店の過去から現在までをご紹介します。

どうぞお付き合いくださいね。

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トップバッターは、

裏寺と言えばこの人!の重鎮ムラタです。

では、どうぞ~

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気が付けば裏寺通り店で働き始めて

はや4年が過ぎた、ムラタです。

裏寺メンバーの中では裏寺歴が最長!

最近は、「ヌシ」や、「オツボネさん」とまで言われるように。

そんな思い出たっぷり、わたしも驚き!の

お店のビフォーアフターを紹介していきます。

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2006年に六角通りにオープン後、

2011年11月に今の裏寺通りにリニューアルオープンいたしました。

画質の粗さはお許しくださいませ(*^^*)

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【正面から奥のスペースを見た様子】

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【奥から入口をみた様子】

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【エントランスの様子】

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商品や古民具だけでなく、植物ももりもりっと

成長しました!!!

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以上、ムラタプレゼンツ

裏寺ビフォーアフターでした!

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続いては、裏寺通り店の

和洋折衷ガール、ミヤギです。

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気づけば入社後4か月。

毎日が出会いに溢れていて、幸せ絶頂のミヤギです。

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ミヤギの目から見た、裏寺メンバーの紹介を行います!

いつもお店に来てくださる方も、しばらくご無沙汰をしている方も、

お店に行ってみたいけどまだ行ったことがないという方も、

どうぞお付き合いくださいませ☀

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メンバーそれぞれが好きな裏寺通り店の「場所」の

写真と共にお送りいたします!

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\ 裏寺通り店の太陽・店長マニワ /

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(ベンチの居心地の良さを全身で表現するマニワ)

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いつも満面の笑顔。明るい声。

エネルギーがマニワから溢れ出ています!

お店にいるだけで、お店が明るくなる存在です☀

6年前に入社したマニワは、裏寺通り店が5店舗目。

色んなお店を知り尽くしたシサムマスターでもあります!

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\ ディスプレイのファンタジスタ・ムラタ /

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(お庭で土と戯れるムラタ)

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シサムのお店には、商品だけでなく、

インドなどの国々からやってきた古民具などが沢山あります。

ムラタは、それらを使って楽しいお店の空間づくりをするのが、

とっても上手なのです!

私は密かに彼女のことを魔法使いと呼んでいます。

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\ 革lover・ヨシダ /

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(黄色い花を咲かせたモッコウバラと戯れるヨシダ)

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革をこよなく愛するヨシダ。

大阪の職人さん手作りの靴、

Grow Naturallyシリーズの靴を数足履きこなす、達人。

お昼休みに革靴を磨く彼女の姿に、

革への溢れんばかりの愛を感じます。

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\ 先輩に追いつくべく修行中・ミヤギ /

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(大好きな螺旋階段に登るミヤギ)

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前職がガーナのボランティアだったミヤギは

シサムのお仕事全てが初体験。

ブログやインスタに載せるコーディネート写真を撮るときに、

緊張してまだまだソワソワしてしまいます。

目指すは店長マニワの大人コーデ&満面の笑顔!

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店舗の中で最大の坪数を誇るお店は、見どころも満載です。

広いお店と明るい4人でお待ちしています!

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ミヤギのスタッフ紹介でした!

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続いては、わたくしマニワが

京都店舗限定のわくわく情報をお届けします。

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京都本店はお誕生当日の4/25(木)、

裏寺通り店は 4/27(土)に

それぞれ1日限定のお楽しみをご用意いたします。

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【愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ】

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(シサム工房代表:ミズノ)

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みなさまへの感謝の気持ちをたっぷりと込めて

20周年記念の特別なSISAM COFFEE「2039ブレンド」を

ハンドドリップし、みなさまに振る舞います。

ふるまいドリップカフェの時間は、

京都本店は、4/25(木) 14:00~17:00、

裏寺通り店は、4/27(土) 15:00~18:00 の予定です。

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【「タローベーカリー」 × 「SISAM」 のコラボパン販売】

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マニワが愛してやまない憧れの「タローベーカリー」。

天然酵母&オーガニックな材料で安心安全なパンを作られています。

フェアトレードの材料を使用したフェアブレッド。

シサムとのコラボパンはこちら!!

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◎カフェ・オ・レクリームパン

じっくりと濃いめに淹れたシサムコーヒーのエキスを、

朝一番に炊き上げるカスタードクリームに加えて

カフェ・オ・レクリームに。

コーヒーに合うコーヒークリームパンです。

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◎レンズ豆と野菜のカレーパン

野菜と豆だけから作る天然酵母のカレーパン。

数種のスパイスを配合して作り、仕上げにカレーの壺マイルドを。

はちみつをすこーし入れているので、

ビーガンではありません。

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他にもあと3種の美味しいものが。。。

京都本店は、 4/25(木) 11:00~、

裏寺通り店は、 4/27(土) 11:30~数量限定販売です。

売り切れ次第終了なのでお急ぎください!

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【裏寺通り店限定 SISAM memorial gallery】

シサム20年の歴史が裏寺通り店の

ギャラリースペースに展示されます。

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毎月みなさまにお渡ししている

「シサム通信」のバックナンバーを一挙公開!

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私たちのもの作りのパートナーたちの

スライドショー。

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秘蔵VTRや昔懐かしい写真が見られるかも?!

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シサム年表の試作をチラみせ。

イラストは京都本店のマエサキ画伯です。

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4/24(木)~28日(日)サンクスイベント開催中、

裏寺通り店に来ていただくと

シサムの20年を肌で感じていただけます。

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エントランスのウィンドウは

フォトスポットになる予定!

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サンクスイベントまで、あと3日!!!

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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

裏寺通り店のサンクスリレーブログは

これで終わります。

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あれ?ヨシダは??

今回のブログがなが~くなりすぎたので、

ヨシダの出番は次回の裏寺ブログまでおあずけです。

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4/24(水)にアップされる

「裏寺スタッフからのお知らせいろいろ」ブログをご覧ください。

ヨシダより、みなさまに大切なお知らせがございます。

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20周年リレーブログは

あと残り2店!

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京都・裏寺通り店 マニワ

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創業20周年 サンクス カウントダウン!Vol.0 @シサムコウボウ・vote for 全店舗

2019年 4月 4日

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こんにちは。

京都・裏寺通り店 マニワです。

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1999年4月25日。

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京都市左京区に小さな芽が生まれました。

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その芽は「シサムコウボウ」と名付けられ、雨の日も風の日も、人々に支えられ、

地に根付き、木となり、実をつけ、少しずつ少しずつ成長していきました。

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季節は巡り、飛ばした種は新たな芽となり、世界中へ。

歴代スタッフ、お客様、取引先やフェアトレードパートナー、

そしてまだ見ぬ小さな村の作り手。

たくさんの人々の想いを込め、どんどん広がっていきました。

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立派に育った樹木も時には枯れ、風に吹かれ、

また新たな場所で命となり芽吹く。

3月に閉店した堀江店が飛ばしたシサムの種も、

枚方という新たな地で、大きな愛の木になることでしょう。

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シサムコウボウは今年で20周年。

これからも成長していくには、皆様の力がなくてはなりません。

大きな感謝を込めて、4月25日は全店でお祝いしたいと思います。

みなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております!

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「シサムの種」

『シサム通信4月号』より

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19_20th

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シサムコウボウ

創業20周年サンクス

2019.  4/25(木)・26(金)・27(土)・28(日)

@シサムコウボウ・vote for 全店舗

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日頃の感謝の気持ちを込めて

20周年スペッシャル企画なをご用意してお待ちしております!

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【全店にて】

◆ と~ってもお得な割引あり

◆ 20周年記念のノベルティプレゼント

(メンバーズカード本登録 & 税込1万円以上お買い上げの方)

◆ SISAM PASSPORTへのスタンプGET!

(期間中お買い物をしてくださった方)

◆ 「北極クッキー」 × 「SISAM」 の20周年 クッキー販売

◆ SISAM COFFEE 20周年ブレンド販売

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【京都本店 & 裏寺通り店にて】

1日限定!

◆ 愉快な代表ミズノのふるまいドリップカフェ

京都本店 4/25(木) 14:00~17:00

裏寺通り店 4/27(土) 15:00~18:00

◆ 「タローベーカリー」×「SISAM」 のコラボパン販売

京都本店 4/25(木) 11:00~

裏寺通り店 4/27(土) 11:30~

数量限定販売・売り切れ次第終了

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【 裏寺通り店にて】

◆ サンクス4日間限定 SISAM memorial gallery

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「20周年クッキーってどんなクッキーなの?」

「今年のノベルティは何??」

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イベントの詳細は

全9回にわたる連載予定の

20周年サンクスブログで

だんだん明らかになってゆきます。

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20周年サンクスイベントまで

あと21日!

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ブログのバトンは、

vote for コピス吉祥寺店へ渡ります。

次回をお楽しみに~

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京都本店 マニワ

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