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おいしいものフェア開催中②~スタッフオススメのご紹介~@KUZUHA MALL店

2011年 11月 14日

 

実りの秋。おいしいものを求めて旅へ…

 

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 馬を走らせたり…

 

 

 

  

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                                                                      船に乗ったり…

 

 

 

 

いやいや!!

そんなことをしなくても、KUZUHA MALL店には世界のおいしーいものが大集合☆

“おいしいものフェア” 名前のままに、美味いものしかありません!!

 

 

今回は、以前もブログに登場した、パレスチナオリーブエクストラヴァージンオリーブオイルをご紹介。

 

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何といっても、このオリーブオイルの特徴は、フレッシュな香り・・・

 

じーーくり低温圧搾で抽出された1番搾りのオイルなので、

“オリーブ果汁100%”、

搾りたてのおいしさと栄養がしっかり残っています。

 

くどくなく、さらっとしているのでサラダに回しかけたり、出来上がったパスタやスープの仕上げに加えると、さらに風味がUP!

 

 

 

秋野菜がおいしい今は、季節の野菜やきのこを粗く切ってオリーブオイルを回しかけ、お塩をふってオーブンで焼くだけで◎

しっかりした味が好きな方は、オイルにすったニンニクをまぜたり、同じパレスチナオリーブから届いたハーブミックスの”ザータル”を振り掛けると、コクが増して美味です。

サイズもご家族やよく使われる方にオススメの500ccと、お手軽サイズの250ccがあります!

( 500cc 税込¥1,950 / 250cc 税込¥1,228 )

 

 

 

パレスチナオリーブのオリーブは「スーリ」という地元種で、無農薬、無化肥で育てられています。

高品質な無農薬栽培のオリーブオイルを安定的に買入れをする事で、生産者の労働環境を守り、更にその土地や人々を農薬被害から守る事に繋がります。また女性が働く場所を作る事で、女性の自立を支えています。

作る人も、買う人も少しでもHAPPYになれるように。。。

愛情込めて丁寧に作られたもの、家族や大切な人へのギフトにもオススメです。

 

その他にも、お菓子や調味料まで各種おいしいものが集まっている、おいしいものフェアは今月20日(日)まで!

是非是非みなさんで遊びにいらしてくださいね。

KUZUHA MALL店 モロエ

☆ 特別企画 おいしいオリーブオイルを食べて、被災地支援をしよう!~新商品入荷しました~

2011年 4月 21日

パレスチナ・オリーブさんより新商品入荷しました!

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e38391e383ace382aae383aa2-0041まずは 生アーモンド ¥600(税込¥630)

生のアーモンドは栄養価が高く、特にビタミンを豊富に含みます。

そのままパクパクとおやつとして食べてもよし、炒って香ばしく食べてもよし、砕いておやつ作りの時に混ぜ込んだり、サラダにかけてもよし。

美味しいオススメの食べ方がありましたら、ぜひ!お教えください。

 

 

 

 

 

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次は キャロブシロップ  ¥600(税込¥630)

キャロブシロップはあまり耳にした事がないですよね。こちらは地中海原産のいなご豆をさやごと煮詰めて作ったシロップ。お砂糖は一切使っていないのに、天然の黒糖のような甘みが特徴です。(色も黒糖に似ています)

パレスチナでは薬(栄養食品)として使ったり、パンにつけたりするそうです。ちょうど日本でいう「はちみつ」みたいなものなんでしょうか。

牛乳やヨーグルトに混ぜてもとっても美味しい。自然な甘みなので、お子さんにも安心ですよ。

 

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お次は オートミールクッキー¥381(税込¥400)

国産小麦とパレスチナオリーブオイル、オートミールを使った素朴で本当にふかーーーい味のクッキーです。甘みもさりげなく、オートミールの歯ごたえと甘さがクセになります。

ほんとにほんとーーに美味しい!

こちらをつくる「NPO法人麦の会」さんは障害のある人もない人も、一緒になって働き、安心でおいしいお菓子やパンを作っています。

 

 

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お次は ザータルスティック¥381(税込¥400)
こちらも「NPO法人麦の会」さんの作るサックサクのスティック菓子です。
パレスチナオリーブオイル、ザータル(ハーブと塩、オリーブオイル、ゴマのミックス)を使って、丁寧に焼き上げられました。さっくさくの歯ざわりと、さりげないのに噛めば噛むほど味の深まる味に、今日は5本だけって決めても1袋あっという間に食べてしまうほど。。。
ハーブが効いていますが、お子さんも喜んで食べられる優しい味ですよ。
 

 

 

 

だいまみなさんにパレスチナオリーブの商品を使った、おいしいーレシピをお配りしています。

 

オリーブオイルが使い慣れない、という方にもオススメ!今日はその中から超簡単!絶品レシピを一つご紹介!

「オリーブオイルうどん」うどんを湯がき、オリーブオイル、ポン酢、しょう油をかけて、スリごま、もみのりをお好みで散らして完成!※ねぎ、みょうが、大葉など季節の薬味を添えて。

 

※シサム全店にて5月31日(火)まで、パレスチナ・オリーブの全商品を5%オフしています。売上金のうち10%が、東日本大震災の被災地支援に役立てられます。詳しくはこちら

パレスチナオリーブ代表皆川さんのブログはこちら →→被災地の様子を皆川さんの視点で伝えます。皆川さんの人柄も伝わるとてもよいブログです。ぜひご覧下さい。

京都本店 ヤマモト

 

 

 

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