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冷えとりフェア @もりのみやキューズモール店 

2018年 11月 16日

こんにちは もりのみやキューズモール店のふじさんこと、フジナカです。

段々と冷え込んできましたね。

もりのみやキューズモール店に、ぬくぬくアイテム大集結中ですよ~

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冷えとりフェア


11/3(土)~25(日)


@もりのみやキューズモール店

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前回の冷え取りブログ →

‘冷えは万病のもと‘ って昔から言いますよね?

体温が1℃上がるだけで、免疫力も上がると言われているほど。

はてはて。 どこを温めると良いのでしょう?

タイプ別おすすめアイテムをご紹介します!!

首という首を温めると良いというお話は知っている方も多いはず。

【 手足が冷える方におススメ 】

18-11-13-17-40-46-201_deco( SN シュプールArmWarmer ・ SN ポコポコLegWarmer )

膝が痛いなら膝を、手が冷えるなら手を温めるというように

部分的に温めるとよいそうですよ。

【 肩こりさんや風邪をひきやすい人におススメ 】

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(SN シュプール2wayネックウォーマー)

首の後ろが大事な温めポイントとなります。

2wayなので、帽子としても◎。

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帽子を被るのと被らないのでは、体感温度が随分と変わります。

【 全身あたためたい人におススメ 】

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(オーガニックコットンの布ナプキン)

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子宮が冷えると内臓の働きが低下して免疫力も下がり、全身の活動に影響します。

布ナプキンを充てるだけで、暖かさが変わる人も多いはず。

冷えから体調を崩しやすい人に、とってもおススメ。

布ナプキンですが、冷えとりパットとも呼ばれているんですよ~。

四肢末端まで、全身に温かい血液を巡らせるには、 へその下あたりを温めるのが効果的!

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(オーガニックコットンの腹巻)

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長さがあるので、一重で、胸元からお尻までカバーしてもよし。

二重でお腹周りを重点的に温めてもよし。

腹巻一枚で、体全体を温めることができます。

冷えとりアイテムは、ギフトにも大変喜ばれてます!!

是非、ギフトにもご利用ください♡

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冷えとりフェア

11/3(土)~25(日)

@もりのみやキューズモール店

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もりのみやキューズモール店 フジナカ

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冷えとりフェア はじまりました! @もりのみやキューズモール店 

2018年 11月 3日

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こんにちは

もりのみやキューズモール店のミネシゲです

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寒~くなりましたね

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あったかいものを身にまとい、あたたまるものを食べて、飲んで、

ぽかぽかアイテム で 冬支度をしましょっ♪

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冷えとりフェア

11/3(土)~25(日)

@もりのみやキューズモール店

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昨年よりさらにパワーアップした冷えとりアイテムたち♪

\ どどぉ~~~~ん  と  ご紹介です  /

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冬に欠かせないもこもこ手編みのもの

【 ニット小物

from  ネパール / サナ・ハスタカラ

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ウールは

・  熱伝導率が低いので、冬は暖かく、夏は涼しい

吸湿性に優れる

・ 染色性が良く、色落ちしにくい

・ 弾性が高く型くずれしにくいしわになりにくい

・ しわになっても、蒸気を当てると簡単に戻る

という特徴があります。

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し か も

シサムコウボウのウールは 「 NO ミュールシング 」 !!

ひつじへの蛆虫の寄生を防ぐため、臀部の皮膚と肉を切り取ることを、

考案者の名前から ミュールシング といいます。

麻酔無し、その後の手当ても無し…。 ひつじさん、とっても痛いと思います。

そんな ことはしない!!

ひつじも 編む人も 着る人も ぽかぽか暖かなニットたちです♪

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おやつに、おつまみに、サクサク美味しいもの

【 ショウガ / スパイス inの食品 】

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この冬限定入荷の クッキー や チョコレート

待ってました~~!というお声、たくさんいただいてます!

オーガニック・フェアトレードな原材料、

ザクザク入ったスパイスやジンジャーで、

あたたまるのは勿論、 やめられない  止まらない    ですよっ

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美味しいコーヒーと一緒に、はたまたお酒のおともに、ほっこりいかがですか?

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カラダの中からぽかぽか温まるもの

【 ショウガ / スパイス / カカオ inの飲みもの

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ご存知でしたか?

紅茶は飲みものの中で、

体を温める持続期間が一番長い といわれていることを。

抗酸化作用・抗菌作用もあり、美容と健康にもと~~っても良いのです♪

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ドリンキングチョコレートもとってもおススメ◎

余談ですが、

昔読んだ『神々の山嶺』という本に、

(エベレストを登る登山家の話なのですが)

「雪を鍋に入れ沸かした湯に、一かけのチョコレートを溶かして飲んだ」

という場面がありました。

エネルギーになり、身体もあたたまる 飲むチョコレート。

ご自宅ではたっぷりのミルクと共に飲んでいただきたいです!

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足元から冷えをとるヌクヌクなもの

【 オーガニックコットンシリーズ 】

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もりのみや限定・初入荷!!

プリント柄がと~~~ってもキュートな布ナプキン

「 tipua(ティプア)

オーガニックコットン100%使用。 柄、選び放題。

布ナプキンを使った事が無いという方、ぜひ、お試しください◎

まずは「冷えとり」として、月のものではない日にもお使いいただくと、その効果に驚きますよ!

じんわり ぽかぽかとお腹~下半身があたたまる感覚が分かります。

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シサムのオーガニックコットンレギンス

MADE IN EARTHの腹巻 も合わせて

最強な組み合わせをぜひ^^

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さてさて まだまだ

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ウールの靴下 や

レッグウォーマー ・ アームウォーマー ・ ネックウォーマー ・ 手袋/帽子

ウールショール

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あ、だめですね・・・。 多すぎでこちらではご紹介しきれませんっ

とにかくお店にて、お手にとって下さいまし~~~!

\   お待ちしてま~~~す!!   /

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冷えとりフェア

11/3(土)~25(日)

@もりのみやキューズモール店

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もりのみやキューズモール店 ミネシゲ

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●○●sisam cinema vol.11『バレンタイン一揆』もうまもなくです!●○●

2018年 1月 29日

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こんにちは!

京都・裏寺通り店のヨシダです。

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最近は・・

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雪!降ってますね。

通勤路もこんな感じで真っ白。

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この雪道を歩くとわたしの足跡がつき、歩いたところがまるわかりっ◎(笑)

あとは暖かくなるのを待つばかりですね*

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さて、毎月恒例sisam cinemaがもうまもなくですよ!

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第11回 sisam cinema:

『バレンタイン一揆』

日時: 2018/1/31(水)

料金:店頭前売券¥900(税込) / 当日券¥1,000(税込)

受付: 19:15~/ 上映:  19:30

※当日の営業は  19時までとなっております。

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●●●ご予約方法●●●

その① 京都・裏寺通り店、店頭にて前売り券を販売中!

その② インターネットからもご予約出来ます!予約フォームはこちら

※電話でのご予約は承っておりませんが、当日の予約フォームはシステム上

予約出来ない場合がありますので、残席数についてはお問合せください。

電話番号:075-212-1653

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日本の高校生がアフリカ、ガーナで児童労働の現実を目の当たりにします。

バレンタインデーにフェアトレードで作られた、ほんとうに愛のあるチョコレートをみんなに選んでほしい。

そんな想いを胸に、彼女たちは動き出した。イベントの名前は「バレンタイン一揆」。

彼女たちの願いはみんなに届くのか。

これは児童労働の問題と出会い、悩み、闘った、日本の女の子たちのものがたりです。

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ふだん食べているチョコレートがどのように作られているのか?

作られるまでには、たくさんのストーリーが詰まっています!

たとえば、、

このマスコバド糖が入ったチョコレート!

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みなさん、  マスコバド糖 ってご存知ですか?

原料のサトウキビはフィリピンのネグロス島で作られています。

マスコバド糖が作られるまでは、

地主のもと、たくさんのサトウキビ労働者がおり、不平等な契約を結ばされていたと言われます。

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1980年代半ばの砂糖の国際価格の暴落がきっかけとなり、

ネグロス島は砂糖危機に見舞われました。

多くの砂糖キビ労働者が仕事を失い、その子どもたちの飢餓が深刻となりました。

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サトウキビは飢饉のあと起こった農地改革によって土地を手に入れた

ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。

マスコバド糖の民衆交易は

長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。

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チョコレートにこんな歴史が詰まっていると、

まだまだ知りたいと思いませんか^ ^?

ぜひ映画で知識を深めていきましょ~~!!

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京都・裏寺通り店  ヨシダ

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京都・裏寺通り店instagram

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☆★☆コピス「グリーニングマルシェ」に出店しました!☆★☆@コピス吉祥寺店

2018年 1月 23日

こんにちは!

コピス吉祥寺店のイデです。



去る土日、vote forスタッフはコピス吉祥寺の「グリーニングマルシェ」に初出店してきました!

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グリーニングマルシェとは・・・

毎月第三土曜・日曜日にコピス吉祥寺にて開催されるマルシェのこと!

産直野菜、フルーツ、スイーツ、お酒、くじ引き、パン屋さんなど楽しいお店が20店舗ほど集まります。



朝10時、開店直後のvote forブースはこんな感じでした!

img_2868(スタッフ : ミヤウチ)

フェアトレードチョコをこれでもか!という程用意しましたよ!

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\チョコレートのご試食いかがですか?/

img_2875(スタッフ : コバヤシ)



午後14時頃、お客様の数はピークに!

土日の吉祥寺のものすごい人波をかき分け、たくさんのお客様がマルシェに集まってくださいました。

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いつものお店ももちろん元気に営業!

そろそろ、バレンタインの季節ですね・・・♡

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(スタッフ : コセキ、イデ)

いつも以上にたくさんのお客様の笑顔に出会えて、とっても楽しい二日間でした!

ご来場してくださったみなさん、本当にありがとうございました。



今回、来られなかった・・・という方がいても大丈夫です!

来月も、vote forは以下のイベントに出店します♪

・・・・・・GREENING MARCHE・・・・・・

日時 2月17日(土)10:00~17:00

場所 コピス吉祥寺A館1階コンコース

今月に続いての出店です!

※2月は土曜日のみの出店になります。

・・・・・・ハーモニカ横丁朝市・・・・・・

日時 2月18日(日)7:00~10:00

場所 吉祥寺駅北口前ハーモニカ横丁

※当店の出店は9:15までになります。



万一、天候などの状況により出店状況に変更がある場合は、
インスタグラムにてお知らせいたします。



いつものお店はもちろん、ぜひイベントでも、
コピス吉祥寺店スタッフに会いにいらしてくださいね。
スタッフ一同、お待ちしております。



コピス吉祥寺店 イデ



◆コピス吉祥寺店Instagram◆

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秋冬限定チョコ入荷しています!@コピス吉祥寺店

2017年 10月 26日




こんにちは、コピス吉祥寺店ミヤウチです。



突然ですが「しあわせの味」といったら
みなさん何が思い浮かびますか?



・・・私はやっぱりこれですね~!



\ ちょこれいと チョコレート chocolalte  !!! /

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( スタッフ : ミヤウチ )



世に出回るチョコレートは数あまた。

フェアトレードチョコレートの魅力って一体何でしょう?

コピス吉祥寺店に入荷したアイテムをご紹介しますね!

※ 店舗により取り扱い種類が異なりますのでご了承ください。



牛さんパッケージでも有名なフェアトレードチョコレートといえばこちら。

People Tree】from スイス

カカオ豆はボリビアやペルーで有機栽培されたもの。

スイスの工場で最大72時間練りあげてチョコレートが作られています。

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食べやすいサイズの板チョコ、ずらーり13フレーバー!

乳製品不使用の「ベジチョコ」(4種類)もあります。

こちらはビターベースでちょっぴり大人な味!

どれにしようか…お悩みの方はスタッフおすすめPOPもぜひご参考にどうぞ♪


\ ミヤウチのおすすめ!NEWフレーバー「抹茶ホワイト・ライスキノアパフ」 /

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九州産の抹茶を使用していてとっても濃厚な味わい!

趣味は茶道というイデも絶賛しておりました!

米粉とキノアパウダーの触感も楽しく飽きません。

(ミヤウチはもう2枚目買います…)



まだまだ、チョコレートもりだくさんです。

今年からシサムコウボウで*初お取り扱い*がこちら。

LANDGALTEN】from オーストリア

GEPA】from ドイツ

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\ コセキのおすすめ!「オーガニック ジンジャー ダークチョコ」 /

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( スタッフ : コセキ )

しっかりしたジンジャーの風味を楽しめるチョコレートです!

ひとりでゆっくり食べるもよし。みんなと分けあって食べるもよし。

店長コバヤシも大ファンの一品!

ランドガルテン社はオーガニックのフルーツ×チョコレートで

おいしくてヘルシーなお菓子作りをしています。

自社工場では再生可能エネルギーを使用するなど

環境への配慮も大切にしています。


\ イデのオススメ!「オーガニック マスコバド ミルクチョコレート」 /

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( スタッフ : イデ )

マスコバド糖はフィリピンのネグロス島の特産です。

サトウキビを煮詰めて作られるお砂糖はミネラル豊富であっさり食べやすい!

マスコバドチョコレートはミルクチョコとホワイトチョコがあります♪

1975年創業のゲパ社はフェアトレードのパイオニア的存在です!

原材料のうちフェアトレード認証のオーガニック原材料を40~100%使用。

フェアトレード製品の最低基準を超える独自の基準「フェアトレードプラス」を設けています。




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( 小さめの板チョコもあります! )



いかがでしたか?

多彩なブランド、豊富なフレーバー。

自分へのごほうびに。ちょっとしたギフトにも。

こだわりの味をぜひお試しください!

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朝晩はだいぶ冷え込みますね。みなさま体調にお気をつけて~!

ちなみに最近ミヤウチは通勤にショールがマストアイテムになっています。

シサムのウールショールは色も肌触りも大のお気に入り!

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2トーンウールショール ダークグリーン


ただいま小売全店舗で開催中「
ウールショールフェア」は29日まで!

一点もののショールもありますのでお見逃しなく♪


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ウールショールフェア

10/13(金) ~ 29(日)

@全店

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コピス吉祥寺店 ミヤウチ


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★秋のシサムの3か月『冷えとりフェア』★ポカポカギフト編@もりのみやキューズモール店

2017年 10月 20日

冷えて参りましたなぁ。

もりのみやキューズモール店のふじさんことフジナカです。

わて、雪国で育ちましてんけど、寒いのん苦手でんねん。

ポカポカしたいでんなぁ。

冷えは万病の元って言いまっしゃろー。

冷えとりイベントを機に、ポカポカアイテム、ゲットしまへんか?

もりのみやキューズモール店に、ええもんありまっせー。

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冷え取りフェア

10/7(土)~10/29(日)

@もりのみやキューズモール店

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冷えとりブログ→ 

冷え取りブログ→ 

これまた、フジサン、おすすめのギフトありまんねん。

ええもんギフト、その①

たまりませんな!ぬくぬくインナーセット

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オーガニックコットン ラグランスリーブTOP × レギンス

極上のオーガニックコットンに全身が包まれる!!

まさにオーガニックコットンの革命ですがなー

想像しただけで・・・たまりませんな!

ええもんギフト、その②

おしゃれですがな!靴下重ね履きセット

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ステイゴールド 靴下 × オーガニックコットン 5本指靴下

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えらいこっちゃ!

ヘンプの入った靴下と、オーガニックコットンの五本指が出会うてしもた。

ええもんギフト、その③

ちょっと一息つきなはれ!セット

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お茶 × お菓子

まずはあんたの心から、あっためたりましょー。

ほれ、一息つきなはれ。

出がらし、お風呂に入れてポカポカの再利用。

これまた乙でんなー。

ええもんギフト、その④

とりあえず、使ってみなはれ!セット

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布ナプキン(冷えとりパット) × 専用洗剤

そやねん。この良さ、使うてみな分かりませんねん。

だまされたと思うて、一度使ってみなはれやー

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冷え取りフェア

10/7(土)~10/29(日)

@もりのみやキューズモール店

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ええもん、まだまだありまっせー。

しかも本日、10/20(金)は全店ポイント5倍でんねん。

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スタッフみんなで、待っとりまっせー♪

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( スタッフ: モリツグ ・ フジナカ )

もりのみやキューズモール店 フジナカ

◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇

秋のシサム3か月

Find SISAM’S GOHO Yoshi

~ショップの5つのお宝集めよう~

9/1(金)~12/3(日)

@小売全店舗

◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇

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★秋のシサムの3か月『冷えとりフェア』★美味しいものたち編@もりのみやキューズモール店

2017年 10月 13日

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こんにちは

もりのみやキューズモール店のミネシゲです。

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はじまってますよ~~~~‼!

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店内に温活コーナーをつくり、絶賛開催中です!!

ええもん ありまっせ♪

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冷え取りフェア

10/7(土)~10/29(日)

@もりのみやキューズモール店

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そもそも

冷えとり をすると何がいいの?

体の中の「冷え」を取り除くことにより

「自然治癒力」と「免疫力」を高めて、健康な身体になります。

薬で「治す」のではなく、自分で「治る」 というもの。

また、体温が上がることで代謝も良くなる。

= 太りにくい体、お肌の調子UP等 美容効果も絶大!

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そんな冷えをとる方法は 衣・食・住…から様々ですが、

今回は 食 ‼! おいしいもので冷えをとりましょう提案です♪

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\  もりのみやには こ~~~なに美味しいものが  /

‼‼! どぉ~~~~~~~~ん ‼‼!

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辛さ☆~☆☆☆☆☆ まで、スパイシーで本格的な美味しいカレーや

dsc_1670ジンジャーやシナモンが香る 甘いクッキー、

簡単にできちゃう ジンジャーエール、ホットワイン、チャイ、

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みんなが幸せになる 美味しすぎるプレミアムなチョコレートたち。

新入荷のチョコレートは、GEPA】【LANDGARTEN

初回限定!もりのみや限定‼数量限定‼!で全種類とどきました‼

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ああ……… よだれが止まらない。。。

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そんなた~~くさんの中から、スタッフが選びました‼!

「 おすすめ No,1‼ 」

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\ スタッフ:モリツグの おすすめNo,1 ‼/

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「 シナモンクッキー 」

シナモンの香りがふわりと香る、とってもリッチな味わいのクッキー。

一口食べれば、あま~~い幸せと

サックサクの軽やかな食感がたまらなく楽しくて…。

紅茶やコーヒー、ミルク、ワインと一緒にまったり時間をぜひ♪

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\ スタッフ:フジナカの おすすめNo,1 ‼/

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「 カシューナッツ カレー味 」

男性の方にも大人気!! おやつや、おつまみに大活躍◎

カレーのスパイシーさにナッツの甘み、カリッとした歯ごたえが

ものすごく絶妙な味わいです。

人に教えたくなる美味しさだけど、

独り占めしたくなるほど手がとまりません!!

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\ スタッフ:ミネシゲの おすすめNo,1 ‼/

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「 チャイパック 」

インドのスパイス入り紅茶!!

作り方は、ミルクと一緒にお鍋でグツグツするだけ◎

わたしは豆乳でするのが大好きですが、生乳100%・濃いミルクもおすすめ!

さらに温まりたいときは さらにショウガをプラス!

お砂糖やはちみつをたっぷりいれて、ホッとあま~いひと時を♪

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ああ…毎日この美味しいものに囲まれる幸せと

食べ過ぎ注意に気持ちを抑える辛さ…(笑)

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そ、し、て、! 中から温めたら、外からも~!!

生産量・世界No,1のインドより、

ふわっふわのオーガニックコットンのお洋服が、これまた ど~~~~~~っさり届いています♪

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みなさま、ぜひ、ぜひ‼!

全身ぽかぽかアイテム を集めにいらしてくださいね♪

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もりのみやキューズモール店 ミネシゲ

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フェアトレードチョコレートを贈ろう@もりのみやキューズモール店

2017年 2月 9日

みなさま、こんにちは!

もりのみやキューズモール店 もーりーこと、モリツグです。

時が過ぎるのは早いもので、気づけばもう2月ですね!


さあ、いよいよあのイベントがやってきます。

そう、バレンタインーーー!!!


お店もすっかりバレンタインモードです♪

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\今年はどんなのくれるのかな。わくわく/

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(なまけものくん)

シサムコウボウでは、

People Tree第三世界ショップフェアトレードチョコレートを

店舗、オンラインで取り扱っています☆

(それぞれ取り扱いのものは異なります。)

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(スタッフ モリツグ と どんなチョコをもらえるのか気になるなまけものくん)

ミルクベース、ビターベース、そしてホワイトベース。

板チョコタイプと、バータイプ。

フレーバーもたくさんございますよ!

乳化剤(油と水を均一に混ぜる成分)が含まれておらず、

最大72時間練り固めているので、

口どけがとってもなめらかなのが特徴です♪



そして、せっかくのバレンタインだし

チョコレートだけじゃなくて

ちょっとしたものも一緒に渡したい!

とお悩みの方のために、

バレンタインにおすすめのギフトをご紹介◎


レザーキーケース

インドの職人さんの手作り!

使うとどんどん味が出てきます。

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ルームシューズ×なまけものくん

ウール100%の手編みで

裏はフリースであったかです!

寒がりな彼に、どうですか?◎

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ユニセックス長袖トップ

着心地バツグン!オーガニックコットンのTシャツです。

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SISAM COFFEE×COFFEEキャニスター

中煎りと深煎りの2種類、それぞれ豆、粉がございます!

キャニスターはSISAM COFFEEを密閉して保存できる優れモノ。

フェアトレードのコーヒーとチョコレートを一緒に食べると至福です◎

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最後に、

たくさんチョコレートを贈るバレンタインだからこそ、

フェアトレードチョコレートについて

少しだけお話ししようと思います!

安いものだと、100円近くで買うことができるチョコレート。

その裏で、生産者の方からとてつもなく安く買い、

ときには児童労働が行われているという悲しい現実があります。



そんな悲しい背景がないのが、フェアトレードチョコレート★☆

生産者の方から適正な値段で買ったり、

暮らしを支えるサポートが行われていたりするんですよ~!


今年のバレンタインは、

食べる人だけでなく、作る人のことも幸せにしてくれる

フェアトレードチョコレートを贈りませんか?



無事もらえて、なまけものくんもうれしそうです♪

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もりのみやキューズモール店 モリツグ

もりのみやキューズモール店は、9のつく日はポイント2倍♪

本日ですよー!☆

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珈琲とチョコレート展、開催中!@もりのみやキューズモール店

2016年 11月 18日

たくさんのシュウマイ・・・ではなく

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出来立てほやほや、シサムの2017年の福袋です!!

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予約受付中です☆

詳細はこちら

オンラインでの予約詳細はこちら

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こんにちは、もりのみやキューズモール店のコバヤシです。


コバヤシがチョコレート大好きなことは巷で有名な話ですが

昨日ふと冷蔵庫を開けて数えてみると、チョコレートが未開封含めて9枚ありました。(笑)


そんな私がずっとやりたかった「フェアトレードチョコレートの味の食べ比べ企画」を

もりのみやのスタッフを巻き込んでやってみました、どうかお付き合いください。

(店舗によって取扱いのない場合もございますので、ご了承ください)


ときどきお客様から尋ねられる

①「オレンジはどっちが美味しい?」

②「レモンジンジャーはどっちがピリっとくる?」という質問を検証してみました。

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(スタッフ : モリツグ と フジナカ)



まずはPeople Treeのオレンジと、第三世界ショップのオレンジビターを食べ比べ。

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わくわく!!

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もーりーが開ける早い!フジさん手こずる。

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ミルクベース、ビターベースの違いもあって、色の濃さがまず違います~

匂いを比べてみても違う!優しい甘い匂いと、カカオの濃い匂い。

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もともと甘いチョコレートが好きなモーリーは断然PeopleTreeのオレンジ派。

ビターチョコが好きなフジさんは大人な苦味もある第三世界ショップのオレンジビター派。

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どちらもオレンジの香りがしっかりしていますが、全くの別物。

オレンジビターは本当に濃く苦め。甘いチョコが好きな方にはオススメしません。。。

結論 → 好みによるけど、どっちも美味しい


通常のミルクチョコレートのカカオ含有率は30%~40%らしいのですが

調べてみると、オレンジビターのカカオ含有率はなんと65%!

これはPeopleTreeのビターチョコ(含有率58%)よりも高い!

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ビターが好き!!というコバヤシのような方は、オレンジビターおすすめです!



さて、続いてはこちら。

PeopleTreeのホワイトジンジャーレモンと、第三世界ショップのジンジャーレモン。

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(スタッフ : コバヤシ と フジナカ )

めりめり・・・

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じゃん!今回はホワイトベースとビターベース。

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ホワイトチョコが苦手な私・・・でもPeopleTreeのホワイトチョコは脂っぽさがなくて好きなんです。

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ホワイトチョコはシャリシャリした食感で、最初からジンジャーがピリピリ。

ビターチョコは、うーん・・・ジンジャー・・・??・・・・・お!!後味にグッときた!!という感想。

パンチがあるのはホワイト、ジンジャーじわじわくるのはビター。

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コバヤシはビターチョコが大好きですが、これはホワイト派。

フジさんはというと、「どっちも!どっちも好き!!」という回答。

結論 → どっちもジンジャー効いてます!

そしてホワイトチョコ苦手でも意外とイケル!ホワイトジンジャーレモン!



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以上、チョコレート好きによる、チョコレート好きのための

マニアックな食べ比べ企画でした。

\ 楽しかったぁ・・・・(コバヤシ心の声) /

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(ビターチョコ コーデ  店長:コバヤシ)

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(ホワイトチョコ コーデ スタッフ:フジナカ )

種類がたくさんで選べない、という方は

是非スタッフまでお尋ねくださいませー!!



フェアトレードを知ったきかっけであるチョコレート。

作り手さんに優しいフェアトレードのチョコレートならば

たくさん買って食べて、自分も幸せ!

種類も豊富なこの時期に、ぜひ見にいらしてください☆

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珈琲とチョコレート展

11/3(木・祝)~27(日)

@もりのみやキューズモール店

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(偶然みんなかぶってた!!ベレー帽3人組!

スタッフ: フジナカ ・ なんば店 ミネシゲ ・ モリツグ)

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おまけ情報!

スタッフ フルクボの通っている、大阪女学院大学・短期大学の学祭が

今週末に行われます!!

11/19(土) 12:15~16:30

11/20(日) 10:00~17:00


フルクボが所属しているフェアトレード推進部PEACEは

フェアトレードのカフェ、バザー、しおりのワークショップを行います!

是非ふらっとお立ち寄りください♪

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もりのみやキューズモール店 コバヤシ

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秋のシサム3ヶ月
@全店舗
9/1(木)~11/30(水)
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珈琲とチョコレート展はじまるよ!@もりのみやキューズモール店

2016年 11月 3日

こんにちは!もりのみやキューズモール店のふじさんこと、フジナカです。

少し前に、琵琶湖へ行ってきました。

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まさに、mother lake。

雰囲気ありますよね。

美しかったです。

1478067247985近くの農園にいた、ハリネズミのおとげちゃんに一目ぼれ。

ブリーダーの方に飼わないかとオススメされましたが・・・

が、がまん・・・。ううう。

さて、おとげちゃんも大興奮のイベントが明日から!始まります!!

わーい!!!



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珈琲とチョコレート展

11/3(木・祝)~27(日)

@もりのみやキューズモール店

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今日はカカオ話をご紹介。

みなさん、カカオの別名をご存知ですか?



チョコレートに含まれる「カカオ」は、カカオ豆と言われる植物の実からとれる成分です。

その歴史は深く、約4000年前からお薬として、使用されてきました。



紀元前1900年頃から「カカワ」と呼ばれ、利用されていたようです。

学名「Theobroma」ギリシャ語で「神の食べ物」という意味だそうです。

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(カカオの美)

「神の食べ物」。

なんと!

その名の通り、薬としての歴史が長いカカオには、沢山の栄養と嬉しい効能があります。

チョコレートがヨーロッパに持ち込まれた時も、当初は薬屋で健康増進剤や万能薬として売られ、

無気力から消化器官の病気まであらゆる治療に必要なものだったそうです。

images1(カカオをすり潰したもの)


カカオ豆をドロドロになるまで すりつぶした飲み物を「エクソコアルト」と呼び、

これは とうもろこしの粉やバニラ、トウガラシなどのスパイスを 加えたもので相当苦く、

不老長寿の薬とされ、アステカの皇帝モンテスマは 黄金のカップで1日に50杯も飲んでいたそうです。

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(エクソコアルト)



この「エクソコアルト」は大変高価なもので、 原料のカカオ豆はアステカ族の通貨としても使われ、

カカオ豆4粒でかぼちゃ一個、 10粒でウサギ一羽、、、などなどの値段に相当するほどだったとか!



カカオは貴重な食べ物、飲み物だったんですね。

わたくし、ふじさんの実家は雪が積もります。

とっても寒い日は、ココアを飲むのがお決まり。

白砂糖は体を冷やすので、はちみつ入り。

カカオは体を温めてもくれるんですよ~。



そんな、フジサンのおススメはこちら!

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1478075821955いい夫婦の日(11月22日)に新婚さんに贈りたい!

お揃いのあったかーいルームシューズ と、フジサンの好きなチョコセット。

いかがですか?



こばさんのおすすめはこちら!

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「今年のチョコレートの入荷はいつ!?」と聞いてくる友人たちへ。

首元あったかくして風邪引かないように。

あったかいシサムコーヒーとほろ苦いチョコレートで、日常の疲れを癒してね♪♪




もーりーのおすすめはこちら!

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14780757525701いつも気にかけてくれる、お世話になっているあの人に。

お仕事の合間にちょびっとつまめる、

シンプルだけど奥深いチョコレートたちと、ネックウォーマー。

ネックウォーマーは裏がフリース生地であったかです。

冷える室内でもつけて、あったかく過ごしてくださるといいな*

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珈琲とチョコレート展

11/3(木・祝)~27(日)

@もりのみやキューズモール店

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コーヒーもその昔はお薬だったとか・・・

続きは、また今度~



\\ この時期だけの!?チョコレートたくさん! //

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もりのみやキューズモール店 フジナカ

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秋のシサム3ヶ月

@全店舗

9/1(木)~11/30(水)

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カカオのお話@もりのみやキューズモール店

2016年 2月 16日

こんにちは!

先日、人生初のスノーボード体験をした

もりのみやキューズモール店のふじさんこと、フジナカです!

さぁ!私達は今どこにいるでしょう??

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そう!南の国、バリ!!




というのは嘘です。。。

(気分だけ南国へ行って参りました。)


ここは、鶴見緑地公園内にある日本最大級の温室植物園、

『咲くやこの花館』でございます~!!

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(店長 コバヤシ)


28日まで【カカオとコーヒー展】が開催中。

シサムでも取り扱っている、カカオとコーヒー。

その原点にせまるべく、行って参りました!!

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バレンタインで、沢山チョコレートを買った人も

沢山チョコレートを食べた人多いはず・・・


今日はチョコレートのお話です☆

チョコレートって甘くて美味しい皆のアイドルですよね。

でも、初めから甘くて美味しい訳ではないんですよね。

1455244561451(カカオノキ)

カカオノキの実(カカオポッド)には厚い殻で覆われ、その中にパルプと呼ばれる

甘く白い果肉に包まれた20~60粒の種子が入っています。

14552638129702(カカオポッド)

この種子を発酵させて、乾燥させます。

つまり、納豆と同じ発酵食品なんです!!

乾燥させた、カカオ豆を焙煎し、摩砕するとカカオマスになるんですね~

1455244596835(カカオニブをすり潰し中)

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カカオマスと、カカオバター、カカオニブ、お砂糖などを混ぜ合わせ

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微粒化し、練り上げて、温度を調整しながら、最後に冷やすと・・・

チョコレートになります!!!!!

試食をさせていただいたのですが・・・

濃厚な口当たりと、しっかりとしたカカオの香りに包まれて・・・

なんとも言えぬこの味わい・・・


美味でござりまする~!!

もう一度食べたい!

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(販売していたフェアトレードチョコレート)


「カカオニブやカカオマスを揃えて、

一からおうちでチョコレート作りもできますよ~!」

と、植物園のスタッフさんに教えていただきました!

おうちで、原材料から見つめての

チョコレート作りも素敵ですよね♪



こんなにおいしいチョコレートですが

カカオにまつわる悲しい現実があるのも事実。

児童労働問題や内戦での生産危機、

中間業者による搾取問題etc・・・

もしかすると、とても身近な

安く売られている、市販のチョコレート菓子の裏側には

抱えきれないブラックな部分があったり。


世界は繋がっています。


改めて、シサムのスローガンが頭を駆け巡りました。

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自分が日頃、何気なく食べている物、身に着けている物、

その背景をみつめ直すとってもいい機会になりました♪

私、ふじさんはチョコレートが大好きです!!

だからこそ、やっぱりフェアトーレドチョコレートを選びたい!


バレンタインは終わりましたが・・・

改めて

皆さんにもフェアトレードチョコレートの美味しさ(味だけでなく!)を伝えたいです!!

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まだ、食べられたことがない方も

是非一度、食べてみて下さいね~!

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(おまけ)



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そしてそして、

只今、もりのみやキューズモール店では

【インテリアぽっきり市】

2/15(月)~3/13(日)

開催中!!

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新生活に向けて、新しい家具をお探しの方。

古民具・古家具がお好きな方。

ポッキリ価格の、素敵な家具たちに出会うチャンスですよ~!!

1455521013777(まったりモードのコバヤシ)



もりのみやキューズモール店 フジナカ